Con la gran preocupación por la seguridad sanitaria de los alimentos y del agua potable, muchas empresas de producción relacionadas, especialmente las empresas de procesamiento de alimentos y bebidas, necesitan una gran cantidad de agua pura en el proceso de producción, por lo que elegir el equipo de tratamiento de agua adecuado también se ha convertido en una parte importante.
La calidad del agua afecta la calidad de los alimentos:
1. Dureza del agua: la dureza es uno de los indicadores más comunes y más preocupantes, se refleja principalmente en la concentración de iones de calcio y magnesio en el agua, una dureza alta provocará decoloración, precipitación y cambio de sabor, endurecimiento y otras situaciones.
2. La alcalinidad del agua: un nivel demasiado alto de álcali también provocará una disminución del aroma de los alimentos y la precipitación, y no favorece el crecimiento de la levadura.
3. El olor peculiar del agua: El agua en sí tiene un olor peculiar, que puede afectar fácilmente el sabor de la comida terminada.
4. Cromaticidad y turbidez del agua: una cromaticidad y turbidez excesivas provocarán precipitación del producto, dificultades de carbonatación, cambios de color, etc.
5. El pH del agua y los fenoles, el amoníaco libre, el oxígeno disuelto, los nitratos, la materia orgánica, los metales pesados y los microorganismos en el agua también pueden afectar el procesamiento de los alimentos.
Se puede observar que las sustancias en estas aguas crudas deben eliminarse mediante tecnología de tratamiento de agua especial para que la calidad del agua alcance los estándares correspondientes y finalmente cumpla con los indicadores físicos y químicos de la calidad del agua requeridos por el proceso de producción y procesamiento de alimentos.
¿Qué tipo de agua está calificada?
Todo tipo de agua de producción de alimentos debe cumplir con los “estándares de higiene del agua potable” de China, la industria de alimentos y bebidas, las necesidades comunes de calidad del agua: conductividad del agua pura por debajo de 10 uS/cm, la dureza total del agua suavizada es menor que (en Caco3) 30 mg/l.
Requisitos de la industria de alimentos y bebidas para la calidad del agua: el agua de la industria de alimentos y bebidas generalmente necesita utilizar un pretratamiento de agua pura o agua pura, de acuerdo con los estándares de higiene de agua potable GB5749-2006, los estándares de purificación de agua potable CJ94-1999, y los estándares de higiene de agua pura potable en botellas (barriles) GB17324-2003.
Principio del equipo de agua pura por ósmosis inversa de maquinaria Toption: el equipo de tratamiento de agua para la industria de alimentos y bebidas es eliminar materia orgánica, pigmentos, coloides, impurezas, cloro residual, etc. en el agua a través de un sistema de pretratamiento eficiente y razonable, y luego aplicar la tecnología de ósmosis inversa para eliminar bacterias, virus y otros microorganismos en el agua y una gran cantidad de impurezas de metales pesados mezcladas en el agua que son dañinas para el cuerpo humano, a fin de lograr los indicadores físicos y químicos y los estándares de salud estipulados para beber, y producir agua pura para el procesamiento y producción de alimentos.
Campo de aplicación del equipo de tratamiento de agua pura por ósmosis inversa en la industria de procesamiento de alimentos: el equipo de tratamiento de agua pura por ósmosis inversa es adecuado para la producción de varios jugos, bebidas, cerveza artesanal, productos lácteos, varios alimentos, leche, vino, cerveza mezclada, agua pura, agua potable directa.
Mediante un flujo de proceso científico y razonable, los equipos de tratamiento de agua pura por ósmosis inversa pueden eliminar eficazmente las impurezas y sales del agua, mejorar su pureza y proteger la salud de las personas. Los equipos de ósmosis inversa de Toption Machinery han sido reconocidos y elogiados por numerosos clientes por su tecnología avanzada, materiales de alta calidad, rendimiento estable y excelente servicio posventa. En el futuro, Toption Machinery seguirá intensificando sus esfuerzos de investigación y desarrollo, mejorando continuamente el rendimiento y los servicios de sus productos, y ofreciendo a sus clientes más equipos de tratamiento de agua suavizada de alta calidad, impulsando así el desarrollo de la industria de equipos de tratamiento de agua en China.
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Hora de publicación: 02-ago-2023